蒸し料理の日

みなさんこんにちは! 月曜日ですね。週初めからお天気がいいです!銀座もにぎわっております。 さて、本日は蒸し料理の日です。 蒸し焼きと言ったら茶碗蒸しやシュウマイなどが思い浮かびますが、このシュウマイの上にのっているグリンピース今となっては定番ですが、このグリンピースもともとのっていたわけではないんです。 昭和30年ごろ、学校給食の開発をしていた人が、当時憧れのお菓子であ…

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目でみる美味しさ

おはようございます! 6月がスタートしましたね。 海外などに旅行にいくと美味しいものがたくさんありあますがやはり恋しくなるのは和食です。 季節や色をとりいれてつくられる日本料理は見ていても楽しめますよね。 銀座たか田でもそんな風に思ってもらえるよう、一品一品真心を込めてご提供していきたいと思っております。 皆様のご来店お待ちしております! -・…

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