漬物の日

みなさんこんにちは 今日は「漬物の日」です。 その昔、自然の恵みに感謝を込めて、大地からはじめてとれた野菜と海辺からとれる藻塩(もしお)を初穂としてお供えしていました。しかし、せっかくの供物が腐ってしまうのを嘆いた人がカメの中に供物を入れてお供えしたところ、ほどよい塩漬となたそうです。 時が経っても変わらない不思議な味を、神からの賜物として喜び無病息災の意味としても食べられるようになっ…

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